• En hızlı gelişen gıda üretim sektörlerinden biri olan alabalık
yetiştiriciliğinde, hastalıklar önemli bir problemdir.
• Hastalık Nedenleri
• Enfeksiyöz olanlar
• – Bakteriler
• – Parazitler
• – Mantarlar
• – Virüsler
• Nonenfeksiyöz olanlar
• – Yem ile ilgili parametreler
• – Su ile ilgili parametreler
• – Genetik faktörler.
• Hastalık ile ilişkili faktörler
• – Su kalitesi (ÇO, Sıcaklık, Amonyak, Nitrit, Nitrat.)
• – İklim şartları
• – Akut ve kronik stres
• – Kalitesiz yem (vitamin ve mineral noksanlığı)
• – Toksinler
• – patojen mikroorganizmalar
• – Balığın direnci
• – Türü ve yaşı
• – Bakım koşulları
• – Nakil
• – Kimyasal uygulama
• Normal şartlarda doğada düşük oranlarda bulunan
patojenler problem yaratmaz. Çünkü balığın doğal
savunma mekanizması ve savunma sisteminin diğer
bileşenleri hastalık etkenlerini kontrol altında tutarlar.
Ancak yaşam şartlarının değişmesi ve diğer
olumsuzlukların baş göstermesi sonucunda balıkların
bağışıklık sistemi zayıflamakta ve hastalıkların ortaya
çıkmasına neden olmaktadır.
• Bu nedenle balıkların yaşadıkları ortam, su kalitesi,
davranışları gibi durumlar sık sık kontrol edilerek,
olumsuzluk yaratan koşullar belirlenerek ortamdan
uzaklaştırılmalıdır. Ortamın iyileştirilmesi için tedbirler
alınmalıdır.
Aksi takdirde;
• Yetiştirici ve üretici açısından ekonomik kayıplara
neden olacak
• İlaç masrafları maliyeti artıracak
• İyileşme dönemindeki yavaş büyüme üretim maliyetini
arttıracak
• İş ve zaman kaybına yol açmaları
• İhracat olumsuz yönde etkilenecek
• Bunların yanısıra;
• Kullanılan ilaçlarla- Çevre kirliliği oluşacak, bilinçsiz
kullanıldığı takdirde de bakteriyel direnç oluşacaktır.
İşletmeye patojenik etkenlerin girmesini önlemek, işletmeden uzakta
tutmak, balıkları çeşitli enfeksiyonlardan korumak ve hastalığı kontrol altına alabilmek
için gerekli olan biyogüvenlik önlemlerinin başlıcaları şunlardır.
• Deneyimli ve bilgili personel
• Kuluçkahanelerde sağlık sertifikası uygulanması
• İşletmeye giren yumurta, yavru ve anaçlara kontroller uygulanması,
• Suyun abiyotik (fiziksel ve kimyasal kalitesi gibi) ve biyotik (Çeşitli
mikroorganizmalar, parazitler algler vs) yönlerden ciddi kontrollerinin yapılması
• Yemlerin fiziksel, kimyasal ve mikroorganizmalarda dahil biyolojik kontrolleri
yaptırılmalı veya bunları belgeleyen yerlerden satın alınmalıdır. Balığın yaşına,
türüne göre iyi, kaliteli ve dengeli beslenme yapılmalıdır.
• Su aktarmalı havuzlar kullanılmamalı
• Karışık tür ve yaşta balık içeren havuzlar kullanılmamalı
• Her türlü stres faktörü minimum düzeye indirilmelidir
• Populasyon sıklığı normal sınırlarda olmalıdır.
• Dezenfeksiyon yapılmalıdır.
• İmmunizasyon
• Dayanıklı ırk yetiştirmek
• Alabalıklarda görülen hastalıklar genel olarak
bakteriyel, viral, paraziter ve mantar
hastalıkları ile beslenme bozukları şeklinde
başlıklar altında toplanabilir.
Bu hastalık çeşitlerini teker teker ayrı bir konu olarak ele alacağız. İncelemek için blog sayfamızı ziyaret ediniz.
